Autres noms: naranja de cucho, naranja cucha, naranza de cochi. Les oranges utilisées dans la cuisine yucatèque se nomment naranjas agrias. Elles sont amères et difficiles à trouver à l’extérieur de cette région. Elles contiennent beaucoup de pépins et très peu de jus. Proviennent du sud de la Chine.Elles sont amères et difficiles à tr...